About: dbpedia-fr:Ajoarriero     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Ajoarriero (fr)
  • Ajoarriero (eu)
  • Ajoarriero (pt)
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  • L'ajoarriero (appelée aussi ajada en Galice) est un plat typique d'Espagne élaboré à base de pommes de terre, d'ail, d'œuf et d'huile, le tout finement écrasé dans un mortier. Cette préparation s'ajoute à certains aliments, en particulier des poissons, dont le plus connu est la morue à l'ajoarriero. Il est surtout représenté en Aragon, en Navarre, à La Rioja, en Castille et Léon et en Requena-Utiel (Valence). (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Ajoarriero.jpg
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  • cuisine-pied-noir.com (fr)
  • espagnefascinante.fr (fr)
  • spain.info (fr)
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  • Ajoarriero (fr)
  • Recette de lajoarriero de Navarre (fr)
  • Recette de morue à lajoarriero (fr)
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  • L'ajoarriero (appelée aussi ajada en Galice) est un plat typique d'Espagne élaboré à base de pommes de terre, d'ail, d'œuf et d'huile, le tout finement écrasé dans un mortier. Cette préparation s'ajoute à certains aliments, en particulier des poissons, dont le plus connu est la morue à l'ajoarriero. Il est surtout représenté en Aragon, en Navarre, à La Rioja, en Castille et Léon et en Requena-Utiel (Valence). (fr)
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