About: Steak Diane

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Steak Diane Goto Sponge Distinct Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : prod-dbpedia.inria.fr associated with source document(s)

Attributes	Values
rdfs:label	Steak Diane (fr) Bief Diane (af) Steak Diane (en)
rdfs:comment	Le steak Diane est une spécialité américaine constitué d'un steak attendri arrosé d'une sauce mélangeant beurre, fond, moutarde, ciboulette (ou échalotes) et sauce Worcestershire, l’ensemble étant flambé à l'aide d'un spiritueux (généralement un cognac). Mets recherché aux États-Unis durant l'après-guerre et en particulier à New York, sa popularité décline à partir des années 1970. (fr)
sameAs	Steak Diane Steak Diane Steak Diane Steak Diane Steak Diane Steak Diane
Wikipage page ID	11921728 (xsd:integer)
Wikipage revision ID	169129858 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink	category-fr:Spécialité_à_base_de_viande_bovine 1970s dbpedia-fr:Après-guerre Meat tenderizer Butter dbpedia-fr:Boisson_spiritueuse dbpedia-fr:Brocoli category-fr:Aliment_nommé_par_référence_à_une_personnalité category-fr:Cuisine_américaine_(États-Unis) Chives dbpedia-fr:Cognac_(eau-de-vie) dbpedia-fr:Flambage_(cuisine) Stock (food) Mustard (condiment) New York City Potato Worcestershire sauce Steak Shallot United States
page length (characters) of wiki page	1603 (xsd:nonNegativeInteger)
dct:subject	category-fr:Spécialité_à_base_de_viande_bovine category-fr:Aliment_nommé_par_référence_à_une_personnalité category-fr:Cuisine_américaine_(États-Unis)
prop-fr:wikiPageUsesTemplate	dbpedia-fr:Modèle:Portail dbpedia-fr:Modèle:Références dbpedia-fr:Modèle:Ébauche dbpedia-fr:Modèle:Infobox_Mets
prov:wasDerivedFrom	wikipedia-fr:Steak_Diane?oldid=169129858&ns=0
foaf:depiction
prop-fr:légende	Un steak Diane accompagné de brocolis et de pommes de terre. (fr)
prop-fr:nom	Steak Diane (fr)
prop-fr:température	plat principal (fr)
prop-fr:ingrédients	- beurre (fr) - ciboulette (fr) - cognac (fr) - fond (fr) - moutarde (fr) - sauce Worcestershire (fr) - steak (fr)
thumbnail	wiki-commons:Special:FilePath/Steak_Diane.jpg?width=300
foaf:isPrimaryTopicOf	wikipedia-fr:Steak_Diane
has abstract	Le steak Diane est une spécialité américaine constitué d'un steak attendri arrosé d'une sauce mélangeant beurre, fond, moutarde, ciboulette (ou échalotes) et sauce Worcestershire, l’ensemble étant flambé à l'aide d'un spiritueux (généralement un cognac). Mets recherché aux États-Unis durant l'après-guerre et en particulier à New York, sa popularité décline à partir des années 1970. (fr)
is dbo:wikiPageWikiLink of	dbpedia-fr:Sauce_Diane List of sauces List of foods named after people Sauce poivrade
is Wikipage redirect of	dbpedia-fr:Sauce_Diane
is oa:hasTarget of	Af labels En labels Wikidata Fr related
is foaf:primaryTopic of	wikipedia-fr:Steak_Diane

Faceted Search & Find service v1.16.111 as of Oct 19 2022

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3234 as of May 18 2022, on Linux (x86_64-ubuntu_bionic-linux-gnu), Single-Server Edition (39 GB total memory, 11 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software