About: dbpedia-fr:Pâte_de_soja_jaune     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Pâte de soja jaune (fr)
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  • La pâte de soja jaune est une faite de soja jaune, de sel et d'eau ; la farine de blé, autrefois non utilisée, est souvent ajoutée de nos jours et du sorbate de potassium peut aussi servir de conservateur. La pâte de soja jaune est produite en Chine et principalement utilisée dans la cuisine de Pékin et dans d'autres cuisines du nord de la Chine. (fr)
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