. . . . . . "\u0419\u043E\u0433\u0443\u0440\u0442"@ru . . . . . . . "22"^^ . . . . . . "\u9178\u5976"@zh . . . . "70193"^^ . . . . "191034379"^^ . "Yogurt"@war . . . . . "750"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Barri\u00E8re"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "73570"^^ . . . . . . . . . . . . . . "2011"^^ . . . . . . . . . "Yaourt"@fr . . . . . . . . . . . "Yoghurt"@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Yoghurt"@sv . . . . . "Yogurt"@en . . . . . . . "\u0419\u043E\u0433\u0443\u0440\u0442"@uk . . . . . . . . "Le Yaourt"@fr . . . . . . . . . . . . . "Yogurt"@it . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Asie centrale"@fr . . . . . . . "Iogurt"@ca . . . . . . "fr"@fr . . . "yaourt"@fr . . . . . "\u0632\u0628\u0627\u062F\u064A"@ar . . "Le yaourt, yogourt ou yoghourt, est un lait ferment\u00E9 par le d\u00E9veloppement des seules bact\u00E9ries lactiques thermophiles Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus qui doivent \u00EAtre ensemenc\u00E9es simultan\u00E9ment et se trouver vivantes dans le produit fini. C'est la d\u00E9finition officielle fran\u00E7aise depuis 1963 pr\u00E9cis\u00E9e par le d\u00E9cret de 1988. D'un pays \u00E0 l'autre, les l\u00E9gislations peuvent cependant diff\u00E9rer. Il fait partie des nombreux types de laits ferment\u00E9s, et est introduit par les Turcs Seldjoukides d\u00E8s le d\u00E9but du XIe si\u00E8cle au Moyen-Orient, puis dans les Balkans par les Ottomans d\u00E8s le XIVe si\u00E8cle. Tr\u00E8s populaire encore aujourd'hui, il est fait maison par de nombreuses familles dans les pays turcophones (Turquie, Azerba\u00EFdjan, Kazakhstan...), dans les Balkans (Bulgarie, Roumanie, Gr\u00E8ce...) mais aussi au Proche-Orient (Syrie, Irak, Liban...). Sa standardisation et sa production industrielle dans la seconde moiti\u00E9 du XXe si\u00E8cle, en ont fait un produit de grande consommation dans de nombreux pays du monde. Ce mets naturellement acide est souvent additionn\u00E9 de sucre et de fruits pour \u00EAtre consomm\u00E9 en dessert ou au petit-d\u00E9jeuner."@fr . . . . . . . . . . "Yaourt"@fr . . . "Iogurte"@pt . . "Historia"@fr . . "Yahourt, yogourt, yoghourt"@fr . . . . . "Historia"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Froid"@fr . . . . . . . . . . . . . . . "Mich\u00E8le"@fr . . . . . . . . "Le yaourt, yogourt ou yoghourt, est un lait ferment\u00E9 par le d\u00E9veloppement des seules bact\u00E9ries lactiques thermophiles Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus qui doivent \u00EAtre ensemenc\u00E9es simultan\u00E9ment et se trouver vivantes dans le produit fini. C'est la d\u00E9finition officielle fran\u00E7aise depuis 1963 pr\u00E9cis\u00E9e par le d\u00E9cret de 1988. D'un pays \u00E0 l'autre, les l\u00E9gislations peuvent cependant diff\u00E9rer. Ce mets naturellement acide est souvent additionn\u00E9 de sucre et de fruits pour \u00EAtre consomm\u00E9 en dessert ou au petit-d\u00E9jeuner."@fr . . . . . "Jogurt"@eu . . . . . . . . . . . . . . . "Category:Yogurt"@fr . . . . . . "Du yaourt dans une assiette."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Iogort"@oc . . . . . . . . . . . . . "novembre"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .