. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Essig"@de . . . . . . . . . . . . . . . . "Le vinaigre est une solution aqueuse \u00E0 faible teneur d'acide ac\u00E9tique, qui entre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire. Le vinaigre d'alcool d\u00E9shydrat\u00E9 en cristaux est un nettoyant pr\u00E9servant l'environnement. Il r\u00E9sulte d'une acescence, consistant en une transformation organochimique d'une solution aqueuse d'\u00E9thanol expos\u00E9e \u00E0 l'air, dont l'origine est une fermentation ac\u00E9tique produite par oxydor\u00E9duction microbiologique. Le vinaigre contient donc un pourcentage d'acide ac\u00E9tique \u2014 pouvant \u00EAtre mesur\u00E9 \u2014 et l'essentiel de l\u2019\u00E9thanol a disparu ou ne subsiste que sous forme de traces d'alcool."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "Vinagre"@oc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Vinagre"@ca . . . . . . . . "Le vinaigre est une solution aqueuse \u00E0 faible teneur d'acide ac\u00E9tique, qui entre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire. Le vinaigre d'alcool d\u00E9shydrat\u00E9 en cristaux est un nettoyant pr\u00E9servant l'environnement. Il r\u00E9sulte d'une acescence, consistant en une transformation organochimique d'une solution aqueuse d'\u00E9thanol expos\u00E9e \u00E0 l'air, dont l'origine est une fermentation ac\u00E9tique produite par oxydor\u00E9duction microbiologique."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "190655146"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u00C4ttika"@sv . . . . . . . . . . . . "\u0423\u043A\u0441\u0443\u0441"@ru . . . . . . . . . . "\u918B"@zh . . "Vinagre"@es . . . . . "33055"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u9162"@ja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Gwinegr"@br . . . . "Ocet"@pl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "1341231"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Vinaigre"@fr . . . . . . . .