. . . . . . . "Steak Diane"@en . . "Steak Diane"@fr . . . . . . "- cognac"@fr . . "Steak Diane"@fr . . . . "11921728"^^ . . . "plat principal"@fr . . "169129858"^^ . "- fond"@fr . . . "Le steak Diane est une sp\u00E9cialit\u00E9 am\u00E9ricaine constitu\u00E9 d'un steak attendri arros\u00E9 d'une sauce m\u00E9langeant beurre, fond, moutarde, ciboulette (ou \u00E9chalotes) et sauce Worcestershire, l\u2019ensemble \u00E9tant flamb\u00E9 \u00E0 l'aide d'un spiritueux (g\u00E9n\u00E9ralement un cognac). Mets recherch\u00E9 aux \u00C9tats-Unis durant l'apr\u00E8s-guerre et en particulier \u00E0 New York, sa popularit\u00E9 d\u00E9cline \u00E0 partir des ann\u00E9es 1970."@fr . . "- beurre"@fr . . . "- sauce Worcestershire"@fr . "- moutarde"@fr . "1603"^^ . "- ciboulette"@fr . . "Le steak Diane est une sp\u00E9cialit\u00E9 am\u00E9ricaine constitu\u00E9 d'un steak attendri arros\u00E9 d'une sauce m\u00E9langeant beurre, fond, moutarde, ciboulette (ou \u00E9chalotes) et sauce Worcestershire, l\u2019ensemble \u00E9tant flamb\u00E9 \u00E0 l'aide d'un spiritueux (g\u00E9n\u00E9ralement un cognac). Mets recherch\u00E9 aux \u00C9tats-Unis durant l'apr\u00E8s-guerre et en particulier \u00E0 New York, sa popularit\u00E9 d\u00E9cline \u00E0 partir des ann\u00E9es 1970."@fr . . "- steak"@fr . . "Bief Diane"@af . . . "Un steak Diane accompagn\u00E9 de brocolis et de pommes de terre."@fr . . . . . . . .