. . . . "Pommes souffl\u00E9es"@en . . . . . . . . . . . . . . "Les pommes souffl\u00E9es sont des pommes de terre coup\u00E9es en tranches de 3 mm, frites dans deux bains successifs, le premier moyennement chaud (135 \u00B0C, 275 \u00B0F), le second bien chaud (190 \u00B0C, 380 \u00B0F) ce qui les fait gonfler en coques l\u00E9g\u00E8res et app\u00E9tissantes. Elles sont servies en accompagnement de plats de viande ou de poisson."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "4440060"^^ . . "Pommes souffl\u00E9es"@es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u30DD\u30E1\u30FB\u30B9\u30D5\u30EC"@ja . . . "190997640"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Pommes souffl\u00E9es"@fr . . . . . "29483"^^ . . . . . . . . . "Les pommes souffl\u00E9es sont des pommes de terre coup\u00E9es en tranches de 3 mm, frites dans deux bains successifs, le premier moyennement chaud (135 \u00B0C, 275 \u00B0F), le second bien chaud (190 \u00B0C, 380 \u00B0F) ce qui les fait gonfler en coques l\u00E9g\u00E8res et app\u00E9tissantes. Elles sont servies en accompagnement de plats de viande ou de poisson."@fr . . . . . . . . . . . . . . . "\u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0633\u0648\u0641\u0644\u064A\u0647"@ar . .