. . . . . . . . . . . . . . . . "Mark Bittman est un auteur et chroniqueur culinaire am\u00E9ricain. Il a tenu une chronique hebdomadaire pour le The New York Times, appel\u00E9e The Minimalist (\u00AB le minimaliste \u00BB), parue entre le 17 septembre 1997 et le 26 janvier 2011. Bittman continue d'\u00E9crire pour le New York Times Magazine, et participe \u00E0 la section Opinion du journal. Il tient \u00E9galement un blog."@fr . . . . . . . . . "5304151"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "175414636"^^ . . "Mark Bittman est un auteur et chroniqueur culinaire am\u00E9ricain. Il a tenu une chronique hebdomadaire pour le The New York Times, appel\u00E9e The Minimalist (\u00AB le minimaliste \u00BB), parue entre le 17 septembre 1997 et le 26 janvier 2011. Bittman continue d'\u00E9crire pour le New York Times Magazine, et participe \u00E0 la section Opinion du journal. Il tient \u00E9galement un blog."@fr . . . "Mark Bittman"@fr . . . . . . . . . "4309"^^ . . . . . . . . . . . . . . . .