. "La Route du poisson est une manifestation sportive et populaire d'attelage \u00E9questre. Cr\u00E9\u00E9e en 1991 gr\u00E2ce \u00E0 l'aide du haras de Compi\u00E8gne, cette course d'endurance de 24 heures est organis\u00E9e en septembre pour relier Boulogne-sur-Mer \u00E0 Paris. Elle est ouverte aux chevaux de trait qui, traditionnellement, transportaient ainsi le poisson frais jusqu'aux march\u00E9s parisiens avant l'ouverture des voies de chemin de fer. \u00C0 l'origine biennale, elle est devenue triennale depuis 2005. Plus grande course d'attelage du genre en Europe, elle attire environ 300 000 spectateurs, et se ponctue d'\u00E9preuves mettant en valeur la puissance et la maniabilit\u00E9 des chevaux de trait, comme la traction du flobart."@fr . . "7690"^^ . . "Ethnologie fran\u00E7aise"@fr . . . . . . . . . . . "161"^^ . . . . "La Route du Poisson"@fr . "P\u00E9gard et Pruneau 2001"@fr . "Pruneau"@fr . . . . . "46"^^ . "fr"@fr . . . "183338735"^^ . . . . . "J\u00E9r\u00F4me"@fr . . . . . . . "La Route du poisson est une manifestation sportive et populaire d'attelage \u00E9questre. Cr\u00E9\u00E9e en 1991 gr\u00E2ce \u00E0 l'aide du haras de Compi\u00E8gne, cette course d'endurance de 24 heures est organis\u00E9e en septembre pour relier Boulogne-sur-Mer \u00E0 Paris. Elle est ouverte aux chevaux de trait qui, traditionnellement, transportaient ainsi le poisson frais jusqu'aux march\u00E9s parisiens avant l'ouverture des voies de chemin de fer. \u00C0 l'origine biennale, elle est devenue triennale depuis 2005. Plus grande course d'attelage du genre en Europe, elle attire environ 300 000 spectateurs, et se ponctue d'\u00E9preuves mettant en valeur la puissance et la maniabilit\u00E9 des chevaux de trait, comme la traction du flobart."@fr . "3511727"^^ . . . . . "http://www.cairn.info/resume.php?ID_ARTICLE=ETHN_011_0161|consult\u00E9 le=2016-04-26"@fr . . "La Route du Poisson"@fr . "2001-03-01"^^ . . . . "Olivier"@fr . . . . "31"^^ . . "P\u00E9gard"@fr . . . . . . . . .