"Le k\u00FCnefe est un dessert turc, apparent\u00E9 au kenafeh proche-oriental, et fait de fromage (dil peyniri) fondu entre deux couches de cheveux d'ange (tel kadayifi) revenus au beurre. L'ensemble est grill\u00E9 au four des deux c\u00F4t\u00E9s et servi chaud dans un sirop, souvent saupoudr\u00E9 de pistaches, de noix, voire de noix de coco ou de fruits s\u00E9ch\u00E9s. Assez consistant, ce dessert se savoure particuli\u00E8rement bien avec un verre de th\u00E9 turc."@fr . . . "5679355"^^ . . . . "K\u00FCnefe"@fr . . . . . . . . "185055065"^^ . . . . . . . "1000"^^ . . "Le k\u00FCnefe est un dessert turc, apparent\u00E9 au kenafeh proche-oriental, et fait de fromage (dil peyniri) fondu entre deux couches de cheveux d'ange (tel kadayifi) revenus au beurre. L'ensemble est grill\u00E9 au four des deux c\u00F4t\u00E9s et servi chaud dans un sirop, souvent saupoudr\u00E9 de pistaches, de noix, voire de noix de coco ou de fruits s\u00E9ch\u00E9s. Assez consistant, ce dessert se savoure particuli\u00E8rement bien avec un verre de th\u00E9 turc."@fr . . . . .