. . "La Green Mountain ou Montagne verte est une vari\u00E9t\u00E9 ancienne de pomme de terre originaire du nord-est des \u00C9tats-Unis. Cette pomme de terre, cr\u00E9\u00E9e en 1878, est rest\u00E9e tr\u00E8s populaire dans l'Est des \u00C9tats-Unis pendant une cinquantaine d'ann\u00E9es, avant d'\u00EAtre supplant\u00E9e par des vari\u00E9t\u00E9s plus modernes du type Russet. Au d\u00E9but du XXe si\u00E8cle, elle occupait 90 % des surfaces cultiv\u00E9es en pommes de terre au Qu\u00E9bec. Elle figure parmi les pommes de terre r\u00E9pertori\u00E9es par l'Arche du go\u00FBt (fondation Slow Food) pour assurer leur promotion et les sauver de l'extinction."@fr . "170059621"^^ . . . "La Green Mountain ou Montagne verte est une vari\u00E9t\u00E9 ancienne de pomme de terre originaire du nord-est des \u00C9tats-Unis. Cette pomme de terre, cr\u00E9\u00E9e en 1878, est rest\u00E9e tr\u00E8s populaire dans l'Est des \u00C9tats-Unis pendant une cinquantaine d'ann\u00E9es, avant d'\u00EAtre supplant\u00E9e par des vari\u00E9t\u00E9s plus modernes du type Russet. Au d\u00E9but du XXe si\u00E8cle, elle occupait 90 % des surfaces cultiv\u00E9es en pommes de terre au Qu\u00E9bec. Elle figure parmi les pommes de terre r\u00E9pertori\u00E9es par l'Arche du go\u00FBt (fondation Slow Food) pour assurer leur promotion et les sauver de l'extinction. Le nom \u00AB Green Mountain \u00BB se r\u00E9f\u00E8re \u00E0 la cha\u00EEne des \u00AB Montagnes Vertes \u00BB."@fr . . . . . . . "6773597"^^ . . . . . "'Green Mountain'"@fr . "Orson H. Alexander"@fr . "1878"^^ . . . . "tardive"@fr . . "3602"^^ . . "'Montagne verte'"@fr . . "Green Mountain (pomme de terre)"@fr . . . . . "'Dunmore' \u00D7 'Excelsior'"@fr . "consommation"@fr . . . . . . . .