. "181970155"^^ . . . . . . . . . . . "1530"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . "La bouteille bleue est une exp\u00E9rience de chimie visant \u00E0 montrer le pouvoir r\u00E9ducteur du glucose et l'oxydation d'une solution par le dioxyg\u00E8ne de l'air. Elle doit son nom au fait que l'on observe une solution bleue perdre sa coloration puis redevenir bleue apr\u00E8s agitation. Pour la r\u00E9aliser on a besoin de : \n* Soude \n* Glucose \n* Bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne \n* Erlenmeyer avec bouchon Tout d'abord la solution est bleue car l'oxyg\u00E8ne dissous a oxyd\u00E9 le bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne (indicateur color\u00E9 d'oxydo-r\u00E9duction). Une r\u00E9action plus lente se met en place, la r\u00E9duction par le glucose. Le bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne r\u00E9duit est incolore donc la solution perd sa couleur bleue. Si on agite l'erlenmeyer, on va aider le dioxyg\u00E8ne gazeux de l'air \u00E0 se dissoudre dans la bouteille et \u00E0 la rendre bleue. On peut proc\u00E9der de la sorte jusqu'\u00E0 ce que tout le glucose soit oxyd\u00E9. Le bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne a ici un r\u00F4le de catalyseur redox, car il est l'interm\u00E9diaire de l'oxydation et de la r\u00E9duction se d\u00E9roulant entre le dioxyg\u00E8ne et le glucose."@fr . . . . "Bouteille bleue"@fr . . "La bouteille bleue est une exp\u00E9rience de chimie visant \u00E0 montrer le pouvoir r\u00E9ducteur du glucose et l'oxydation d'une solution par le dioxyg\u00E8ne de l'air. Elle doit son nom au fait que l'on observe une solution bleue perdre sa coloration puis redevenir bleue apr\u00E8s agitation. Pour la r\u00E9aliser on a besoin de : \n* Soude \n* Glucose \n* Bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne \n* Erlenmeyer avec bouchon Le bleu de m\u00E9thyl\u00E8ne a ici un r\u00F4le de catalyseur redox, car il est l'interm\u00E9diaire de l'oxydation et de la r\u00E9duction se d\u00E9roulant entre le dioxyg\u00E8ne et le glucose."@fr . "4682305"^^ .