. . . . . . . "L'ion benzoate est la base conjugu\u00E9e de l'acide benzo\u00EFque qui est un acide carboxylique aromatique d\u00E9riv\u00E9 du benz\u00E8ne. Le mot benzoate est \u00E9galement pr\u00E9sent dans des sels ou esters d\u00E9riv\u00E9 de l'acide benzo\u00EFque : \n* benzoate de m\u00E9thyle, de num\u00E9ro CAS 93-58-3 \n* benzoate d'\u00E9thyle, de num\u00E9ro CAS 93-89-0 \n* benzoate de benzyle, de num\u00E9ro CAS 120-51-4 \n* benzoate de d\u00E9natonium, de num\u00E9ro CAS 3734-33-6 \n* benzoate de lithium, de num\u00E9ro CAS 553-54-8 Certains benzoates sont notamment utilis\u00E9s dans l'industrie alimentaire comme additifs :"@fr . "L'ion benzoate est la base conjugu\u00E9e de l'acide benzo\u00EFque qui est un acide carboxylique aromatique d\u00E9riv\u00E9 du benz\u00E8ne. Le mot benzoate est \u00E9galement pr\u00E9sent dans des sels ou esters d\u00E9riv\u00E9 de l'acide benzo\u00EFque : \n* benzoate de m\u00E9thyle, de num\u00E9ro CAS 93-58-3 \n* benzoate d'\u00E9thyle, de num\u00E9ro CAS 93-89-0 \n* benzoate de benzyle, de num\u00E9ro CAS 120-51-4 \n* benzoate de d\u00E9natonium, de num\u00E9ro CAS 3734-33-6 \n* benzoate de lithium, de num\u00E9ro CAS 553-54-8 Certains benzoates sont notamment utilis\u00E9s dans l'industrie alimentaire comme additifs : \n* le benzoate de sodium (Na+ + C6H5COO-), r\u00E9f\u00E9renc\u00E9 en Europe sous le code \u00AB E211 \u00BB \n* le benzoate de potassium (K+ + C6H5COO-), r\u00E9f\u00E9renc\u00E9 en Europe sous le code \u00AB E212 \u00BB \n* le benzoate de calcium (Ca2+ + (C6H5COO-)2), r\u00E9f\u00E9renc\u00E9 en Europe sous le code \u00AB E213 \u00BB \n* Portail de la chimie"@fr . . . . . . . . . . . . "157053998"^^ . . . . . . . . . . . "Benzoate"@fr . . . "3360564"^^ . "1216"^^ . . . . . . . . .