. . . . . "Les batata vada, expression qui signifie litt\u00E9ralement \u00AB beignets de pommes de terre \u00BB, sont une sp\u00E9cialit\u00E9 de la cuisine de rue tr\u00E8s populaire en Inde, dans la r\u00E9gion de Maharashtra. Le terme batata pourrait provenir des colonies portugaises \u00E9tablies le long de la c\u00F4te occidentale de l'Inde au cours des XVIe et XVIIe si\u00E8cles. Le terme vada d\u00E9signe une sph\u00E8re d'environ 5 \u00E0 8 cm de diam\u00E8tre. Il s'agit de boulettes de pur\u00E9e de pommes de terre recouvertes de farine de pois chiches et aplaties en forme de disques d'environ 7 cm de diam\u00E8tre, frites et servies chaudes, assaisonn\u00E9es de chutney."@fr . . . . . "167830725"^^ . . "Batata vada"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u0628\u0637\u0627\u0637\u0627 \u0641\u0627\u062F\u0627"@ar . . . . . . . . . . . . . "4860593"^^ . . "3054"^^ . "Les batata vada, expression qui signifie litt\u00E9ralement \u00AB beignets de pommes de terre \u00BB, sont une sp\u00E9cialit\u00E9 de la cuisine de rue tr\u00E8s populaire en Inde, dans la r\u00E9gion de Maharashtra. Le terme batata pourrait provenir des colonies portugaises \u00E9tablies le long de la c\u00F4te occidentale de l'Inde au cours des XVIe et XVIIe si\u00E8cles. Le terme vada d\u00E9signe une sph\u00E8re d'environ 5 \u00E0 8 cm de diam\u00E8tre. Il s'agit de boulettes de pur\u00E9e de pommes de terre recouvertes de farine de pois chiches et aplaties en forme de disques d'environ 7 cm de diam\u00E8tre, frites et servies chaudes, assaisonn\u00E9es de chutney. Originaires de Maharashtra, les batata vada se sont largement diffus\u00E9s dans le reste de l'Inde."@fr . . . . "\u0411\u0430\u0442\u0430\u0442\u0430 \u0432\u0430\u0434\u0430"@uk .