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Soto mie
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Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour. Mie signifie « nouille de blé », et soto est une soupe indonésienne. En Indonésie, ce plat appelé soto mie est considéré comme une variante de soto, tandis qu'en Malaisie et à Singapour, il est appelé mee soto.
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prop-fr:légende
Soto mie bogor, nouilles et vermicelles de riz, chou, tomate, tripes, cartilage et tendons de bœuf, rouleaux de printemps, dans un bouillon, avec de la sauce de soja sucrée, recouvert d'échalotes frites et de sauce sambal.
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Soto mie
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Chaud
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Soto mi, mee soto
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bœuf, poulet ou abats Soupe de nouilles
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Soupe, plat principal
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Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour. Mie signifie « nouille de blé », et soto est une soupe indonésienne. En Indonésie, ce plat appelé soto mie est considéré comme une variante de soto, tandis qu'en Malaisie et à Singapour, il est appelé mee soto.
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