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Grégory Marchand
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Grégory «Greg» Marchand, né le 20 juillet 1978 à Nantes, est un chef cuisinier français étoilé et entrepreneur. Il est chef des restaurants Frenchie (étoilé Michelin), Frenchie Bar à Vins et FTG (ex-« Frenchie To Go ») à Paris et du Frenchie Covent Garden à Londres.
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La cuisine du Frenchie at home Frenchie
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Grégory «Greg» Marchand, né le 20 juillet 1978 à Nantes, est un chef cuisinier français étoilé et entrepreneur. Il est chef des restaurants Frenchie (étoilé Michelin), Frenchie Bar à Vins et FTG (ex-« Frenchie To Go ») à Paris et du Frenchie Covent Garden à Londres.
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