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Ghemme DOCG Ghemme (DOCG) Гемме (виноробна зона) Ghemme (vino) Ghemme (Wein)
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Le Ghemme est un vin italien de la région Piémont dont les appellations sont dotés d'une appellation DOCG depuis le 29 mai 1996. Seuls ont droit à la DOCG les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Novare dans la commune de Ghemme et dans la commune de Romagnano Sesia. La superficie plantée en vignes est de 58,26 hectares. Au nord de l'appellation, on trouve le vignoble de Gattinara. Il existe une version Ghemme riserva avec un vieillissement minimum de 4 ans.
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La zone de délimitation de l'appellation Ghemme
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* Nebbiolo : 75,0 % - 100,0 % * Vespolina : 0,0 % - 25,0 % * Bonarda novarese : 0,0 % - 25,0 %
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Le Ghemme est un vin italien de la région Piémont dont les appellations sont dotés d'une appellation DOCG depuis le 29 mai 1996. Seuls ont droit à la DOCG les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Novare dans la commune de Ghemme et dans la commune de Romagnano Sesia. La superficie plantée en vignes est de 58,26 hectares. Au nord de l'appellation, on trouve le vignoble de Gattinara. Le décret prévoit un vieillissement de trois ans, dont au moins vingt mois en fûts de chêne et au moins neuf mois d’affinement en bouteille. Il existe une version Ghemme riserva avec un vieillissement minimum de 4 ans.
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