About: Shear rate

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rdfs:label	Shear rate (en) Taux de cisaillement (fr) معدل القص (ar)
rdfs:comment	La vitesse de cisaillement ou « gradient de vitesse » ou « taux de cisaillement », symboles (gamma point) ou D, mesure le cisaillement appliqué au sein d’un fluide. Elle dépend de la contrainte de cisaillement et de la nature du fluide. Le gradient de vitesse décrit la variation spatiale de la vitesse d’écoulement. La viscosité est la propriété physique intrinsèque impliquant une dépendance entre les contraintes et les vitesses de déformations, en l’occurrence entre la contrainte de cisaillement et la vitesse de cisaillement. (fr)
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