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| - Simone Saltarelli (1261-1342), procurateur général de l’Ordre des Dominicains, évêque de Parme, puis archevêque de Pise, est le fils cadet de Guidone Saltarelli de Monte di Croce ou Montedicroce, fief florentin, sur une colline de Pontassieve, dans la basse vallée du Sieve. Le château, lui-même, avait été quasiment détruit par les Florentins, en 1154, lors de la guerre contre le comte Guidi, seigneur du haut Casentino. Devenu propriété des évêques de Florence à partir de 1227, Guido, qui en eut la châtellenie, porta ce nom puis, avec sa famille, vint s'installer à Florence dans le quartier de San Piero Scheraggio. (fr)
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