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| - Montagne-saint-émilion (fr)
- Montagne-Saint-Émilion AOC (en)
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| - Le montagne-saint-émilion est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Montagne et ses hameaux Parsac et Saint-Georges. 1 570 hectares de superficie plantés en vigne ont été revendiqués en 2005 avec une production de 74 130 hectolitres. L'appellation produit exclusivement du vin rouge, et si presque tous les cépages bordelais peuvent y être utilisés (cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, côt etc.), c'est le merlot qui prédomine nettement. L'appellation de ce vin a une triple particularité : (fr)
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| - Le vignoble bordelais. (fr)
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| - Montagne-saint-émilion (fr)
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| - Le montagne-saint-émilion est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Montagne et ses hameaux Parsac et Saint-Georges. 1 570 hectares de superficie plantés en vigne ont été revendiqués en 2005 avec une production de 74 130 hectolitres. L'appellation produit exclusivement du vin rouge, et si presque tous les cépages bordelais peuvent y être utilisés (cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, côt etc.), c'est le merlot qui prédomine nettement. L'appellation de ce vin a une triple particularité :
* C'est un vin girondin qui porte le nom du pire adversaire des girondins : la Montagne.
* C'est donc un vin au nom révolutionnaire s'il en est.
* Mais c'est aussi un vin qui porte, comme beaucoup d'autres vins français, un nom de saint : le saint ermite Émilion de Combes est mort à Combes vers 767 (la localité porte aujourd'hui son nom) et il est fêté le 16 novembre et le 16 janvier. (fr)
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