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| - *1990 ASEMI EHESS-CNRS, vol. XIV , , « Rôles et représentations de la mer », 273 p.
*1991 The Golden Forests. Report of an Anthropological, Socio-economic and Technical Survey on Rubber Plantations in the Provinces of Patani, Yala, Narathiwat and Songkla . April 1988-December 1989, 3 vol, Part 1, 152 p., General Report, Part 2 & 3, 697 p., Results of a Daily Technical Survey, Patani, Prince of Songkla University-IRCA-CeDRASEMI.
*1991 Les réfugiés d’Asie du Sud-Est et leur insertion en France, actes du colloque tenu au sénat, Bangkok, Prince of Songkla University & ECASE éd., , 162 p.
*1993 Le sel de la vie en Asie du Sud-Est, collection Grand Sud , n.° 4, 434 pages, ill., photos.
*1998 Formes extrêmes de dépendance en Asie du Sud-Est. Contributions à l’étude de l’esclavage, , éditions de l’EHESS, 582 p., .
*2001 « Traversées. Construction navale, expressions symboliques. Asie-Pacifique », Techniques et culture, n° 35-36, éditions de la Maison des Sciences de L’Homme, 576 p.
*2001 Imagi-mer. Créations fantastiques et créations mythiques, Anthropologie maritime, coll. « Kétos », 54 photos, ills., cartes, bibliogr., 418 p.
*2003 La mer dévorée. Le poisson bon à manger, le poisson bon à penser, Anthropologie maritime, coll. « Kétos » avec le CCSTI de Lorient, 283 p., 102 ill.
*2004 Poids et mesures en Asie du Sud-Est, Weight and Measures in Southeast Asia. Metrological System in Southeast Asia, Publication de l’EFEO, 423 p.
*2006 Turbulence on Ko Phra Thong , coll. « Kétos », Anthropologie maritime/SDC , 183 p., 155 color photos, 8 drawings, 12 maps, 8 tables, 14 genealogies .
*2006 Kheun Eng Kwam Yung Yak Khong Ko Phra Thong, Turbulence on Ko Phra Thong , coll. Kétos Anthropologie maritime/SDC .
*2007 Un deuxième tsunami pour les Moken et les Moken nomades marins de Thaïlande et de Birmanie, CCSTI Maison de la mer /Kétos Anthropologie maritime , 83 p., dessins d’enfants, photos.
*2008 Poids et mesures en Asie du Sud-Est, Weight and Measures in Southeast Asia. Metrological System in Southeast Asia, Publication de l’EFEO, vol. 2.
*2008 « Change, Resistance or Cultural Permanence among the Sea Faring Populations? », in: Southern Ethnic Dynamism: the Andaman littoral and marine populations, Proceeding of the ChulaFair, CUSRI/IRASEC, Bangkok.
*2009 Chao Lay: Ethnic Dynamism and Cultural Rivitalization, Siridhorn Anthropology Center/Cusri/Irsec, Ambassade de France.
*2009 La monnaie des frontières. Migrations birmanes dans le sud de la Thaïlande, structure des réseaux et internationalisation des frontières, Carnet de l’Irasec, Série Observatoire 02, 159 p.
*2010 Thaïlande : aux origines d'une crise, Carnet de l’Irasec n° 13, 131 p.
*2011 Thaïlande contemporaine , Irasec/Les Indes Savantes, 624 p., biblio., index.
*2014 Art et ethnocentrisme, Maison des Sciences de l’Homme, Janvier 2014, 350 p.
*2014 , Trafics en Asie du Sud-Est, L’Espace politique avec le laboratoire des Trafics illicites dans la région du Grand Mékhong, N° 24-3.
*2015 From Padi States to Commercial States. Reflections on Identity and the Social Construction of Space in the Borderlands of Cambodia, Vietnam, Thailand and Myanmar, Amsterdam University Press, IIAS, Global Asia, 157 p. (fr)
- *1993 Réédition Exploration dans la Presqu’île malaise, Jacques de Morgan, réimpression de l’ouvrage de 1886, Collection Grand Sud, n.° 3, 415 p., carte, photos., bibliogr.
*1995 Réédition La Culture du riz dans le delta du Tonkin, collection Grand Sud , n.° 6, 592 pages, ill., photos., bibliogr., cartes. (fr)
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