About: dbpedia-fr:Géosmine

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An Entity of Type : dbo:ChemicalSubstance, within Data Space : prod-dbpedia.inria.fr associated with source document(s)

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rdfs:label	Géosmine (fr) Geosmina (ca) Geosmina (es) Geosmina (pl) Geosmina (pt) Геосмин (ru) Геосмін (uk) ゲオスミン (ja)
rdfs:comment	La géosmine est un dérivé diméthylé de l'octahydronaphtalène, sécrété principalement par des actinobactéries et des cyanobactéries telluriques lorsqu'elles produisent des spores, donnant son odeur à la terre fraîchement labourée ou mouillée après une période sèche. Ce composé organique d'origine microbienne est également un marqueur d'une contamination du vin par des bactéries ou de l'eau potable des micro-algues. Elle donne une odeur de moisi et un goût de terre. (fr)
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