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  • Cuisine arménienne (fr)
  • Armeniako gastronomia (eu)
  • Armenische Küche (de)
  • Cucina armena (it)
  • Culinária da Arménia (pt)
  • Gastronomia d'Armènia (ca)
  • Kuchnia ormiańska (pl)
  • Армянская кухня (ru)
  • مطبخ أرمني (ar)
rdfs:comment
  • La cuisine arménienne se compose de deux « cultures » liées à la répartition géographique du peuple arménien. Il ne s'agit pas seulement de la cuisine arménienne de l'actuelle république d'Arménie, en ex Union soviétique mais aussi celle de Turquie principalement, représentée aujourd'hui en Turquie mais aussi surtout dans la diaspora arménienne en Europe, États-Unis et Moyen-Orient à la suite du génocide de 1915-1917. Les deux cultures étant relativement différentes, leur cuisine l'est tout autant mais avec des fondamentaux communs, communs d'ailleurs avec tous les pays du bassin méditerranéen. (fr)
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