About: Ethyl cinnamate     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Cinnamate d'éthyle (fr)
  • Ethyl cinnamate (en)
  • Ethylcinnamaat (nl)
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  • Le cinnamate d'éthyle est l'ester de l'acide cinnamique et de l'éthanol. Il est naturellement présent dans l'huile essentielle de cannelle et dans la Kaempferia galanga Principalement existant dans la nature sous forme trans ((E) cinammate d'éthyle), il se présente sous la forme d'un liquide incolore et sa forme pure a « une odeur fruitée et balsamique, rappelant la cannelle avec une note d'ambre ». (fr)
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  • Ethyl (fr)
  • Zimtsäureethylester (fr)
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