Attributes | Values |
---|
rdfs:label
| - Chow mein (fr)
- Chow mein (en)
- Chow mein (es)
- Chow mein (it)
- Chow mein (pl)
- Чоу мейн (ru)
- Чоу мейн (uk)
- شاو مين (ar)
|
rdfs:comment
| - Le chow mein (炒面, chǎo miàn) est plat de la cuisine cantonaise dans le sud de la Chine composé de nouilles de blé, de légumes, de viande et/ou de fruits de mer, généralement liés avec une sauce à base de sauce soja. Traditionnellement chinois, ce plat a été importé en Amérique du Nord par les premiers migrants venus de Chine dès le XIXe siècle et aujourd'hui c'est une spécialité très commune aux États-Unis, au Canada, mais également dans les pays avec une forte diaspora chinoise comme en Asie du Sud-Est, en Inde, à La Réunion, à l'Île Maurice ou encore à Tahiti. (fr)
|
rdfs:seeAlso
| |
sameAs
| |
Wikipage page ID
| |
Wikipage revision ID
| |
dbo:wikiPageWikiLink
| |
page length (characters) of wiki page
| |
dct:subject
| |
prop-fr:wikiPageUsesTemplate
| |
prov:wasDerivedFrom
| |
foaf:depiction
| |
prop-fr:légende
| - Assiette de chow mein avec des crevettes et du poulet (fr)
|
prop-fr:nom
| |
prop-fr:température
| |
prop-fr:autreNom
| |
prop-fr:classification
| |
prop-fr:ingrédients
| - nouilles, poulet, porc, boeuf, crevettes, légumes, sauce de soja (fr)
|
prop-fr:lieuOrigine
| |
prop-fr:placeService
| |
prop-fr:variations
| |
thumbnail
| |
foaf:isPrimaryTopicOf
| |
has abstract
| - Le chow mein (炒面, chǎo miàn) est plat de la cuisine cantonaise dans le sud de la Chine composé de nouilles de blé, de légumes, de viande et/ou de fruits de mer, généralement liés avec une sauce à base de sauce soja. Traditionnellement chinois, ce plat a été importé en Amérique du Nord par les premiers migrants venus de Chine dès le XIXe siècle et aujourd'hui c'est une spécialité très commune aux États-Unis, au Canada, mais également dans les pays avec une forte diaspora chinoise comme en Asie du Sud-Est, en Inde, à La Réunion, à l'Île Maurice ou encore à Tahiti.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du monde chinois (fr)
|
is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
is prop-fr:variations
of | |
is oa:hasTarget
of | |
is foaf:primaryTopic
of | |