About: Casatiello

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rdfs:comment	Le casatiéllo est une spécialité de la cuisine napolitaine. Il s'agit d'un gâteau salé, typique de la période pascale. Il contient du fromage, du salami et des œufs. Son nom serait dérivé de l'évolution du mot napolitain pour fromage (cacio, qui a donné cas’ et finalement casatiello), ingrédient principal de la pâte. (fr)
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