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  • Acide mandélique (fr)
  • Acido mandelico (it)
  • Amandelzuur (nl)
  • Ácido mandélico (pt)
  • Мигдалева кислота (uk)
  • حمض المندليك (ar)
  • マンデル酸 (ja)
  • 扁桃酸 (zh)
rdfs:comment
  • L'acide mandélique ou acide phénylglycolique est un composé aromatique et un acide alpha-hydroxylé de formule C6H5CH(OH)COOH. Il se présente sous la forme d'un solide cristallin blanc soluble dans l'eau et les solvants organiques polaires. Chiral, il existe sous la forme de deux énantiomères R et S ; le mélange racémique est connu sous le nom d'« acide paramandélique ». L'acide mandélique est un précurseur utile dans la synthèse de nombreux composés pharmaceutiques. (fr)
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