About: São Jorge cheese     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Le Queijo São Jorge est un fromage portugais, à base de lait de vache, originaire de l'île de São Jorge dans l'archipel des Açores. Il est appelé, parfois, par le nom de Queijo da Ilha qui signifie fromage de l’île en portugais. Depuis 1996, la dénomination Queijo São Jorge est protégée par le label de qualité européen Appellation d'origine protégée AOP, en portugais (DOP). (fr)
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