About: dbpedia-fr:Almojabana_(plat

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has abstract	L’almojábana ou almojábena est un type de beignet salé typique de la région d'Aragon (en particulier dans des villes comme Albarracín, Caspe ou Daroca), du sud de la province d'Alicante et de Murcie. Son nom vient de l'arabe almuyábbana qui signifie « mélangé avec du fromage ». Il existe également un beignet portant le même nom, au mélange duquel on ajoute du fromage frais. Il est typique des îles Canaries, plus précisément de l'île de La Gomera. (fr)

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L’almojábana ou almojábena est un type de beignet salé typique de la région d'Aragon (en particulier dans des villes comme Albarracín, Caspe ou Daroca), du sud de la province d'Alicante et de Murcie. Son nom vient de l'arabe almuyábbana qui signifie « mélangé avec du fromage ». Il existe également un beignet portant le même nom, au mélange duquel on ajoute du fromage frais. Il est typique des îles Canaries, plus précisément de l'île de La Gomera. (fr)

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