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  • Forrest Edward Mars, Sr. (Wadena (Minnesota), 21 mars 1904 – Miami (Floride) 1er juillet 1999) était le fils solitaire et excentrique de Frank C. Mars, fondateur du groupe américain Mars Incorporated. Il est notamment célèbre pour avoir inventé la barre de chocolat Mars, les M&M's et avoir orchestré le lancement du riz Uncle Ben's. Il fut surnommé le Howard Hughes de la confiserie. (fr)
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