. . . . . . . "887"^^ . . . "Le tuma est un fromage canadien industriel. Son origine est italienne. C'est un fromage \u00E0 base de lait de vache pasteuris\u00E9, \u00E0 p\u00E2te fra\u00EEche blanche et molle. Sa contenance en mati\u00E8re grasse est de 15 %. Historiquement, il \u00E9tait produit avec du lait de brebis mais pour des raisons de production, il est maintenant fabriqu\u00E9 avec du lait de vache. On peut le consommer toute l'ann\u00E9e sans affinage. Sa saveur est d\u00E9licate. \n* Portail du fromage \n* Portail du Canada"@fr . . . "Le tuma est un fromage canadien industriel. Son origine est italienne. C'est un fromage \u00E0 base de lait de vache pasteuris\u00E9, \u00E0 p\u00E2te fra\u00EEche blanche et molle. Sa contenance en mati\u00E8re grasse est de 15 %. Historiquement, il \u00E9tait produit avec du lait de brebis mais pour des raisons de production, il est maintenant fabriqu\u00E9 avec du lait de vache. On peut le consommer toute l'ann\u00E9e sans affinage. Sa saveur est d\u00E9licate. \n* Portail du fromage \n* Portail du Canada"@fr . "159260472"^^ . "Tuma"@fr . . . "-"@fr . "Tuma (fromage)"@fr . . "42091"^^ . . . . . "Tuma"@it . . "?"@fr . . . . .