. . . . . . . . . . "Triticum compactum"@ca . . . . . . "Triticum compactum"@vi . . . "7769"^^ . . . . . . "Triticum"@fr . . . . . . . . . "Triticum compactum, le bl\u00E9 h\u00E9risson ou bl\u00E9 compact, est une esp\u00E8ce de plantes monocotyl\u00E9dones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire de l'Ancien Monde.C'est une esp\u00E8ce de bl\u00E9 adapt\u00E9e \u00E0 la culture en conditions s\u00E8ches, qui est tr\u00E8s proche du bl\u00E9 tendre (Triticum aestivum ), dont elle est souvent consid\u00E9r\u00E9e comme une sous-esp\u00E8ce (Triticum aestivum subsp. compactum). Elle se diff\u00E9rencie du bl\u00E9 tendre par son \u00E9pi plus compact \u00E0 cause des segments du rachis plus courts. Aux \u00C9tats-Unis d'Am\u00E9rique, ce bl\u00E9 \u00AB compact \u00BB est tr\u00E8s majoritairement cultiv\u00E9 dans des zones s\u00E8ches du Pacifique Nord-Ouest.C'est une plante annuelle, aux tiges (chaumes) de 70 \u00E0 140 cm de long. L'inflorescence est un rac\u00E8me oblong, de 3 \u00E0 5 cm de long, compos\u00E9 d'\u00E9pillets sessiles, comptant chacun deux"@fr . . . . . "Triticum"@fr . . . . . . . . "Category:Triticum compactum"@fr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Triticum compactum"@fr . . . . . . . "Echter Binkelweizen"@de . . "Triticum compactum"@war . . . . . . "185549481"^^ . "11114703"^^ . . . . . . . . "Triticum compactum, le bl\u00E9 h\u00E9risson ou bl\u00E9 compact, est une esp\u00E8ce de plantes monocotyl\u00E9dones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire de l'Ancien Monde.C'est une esp\u00E8ce de bl\u00E9 adapt\u00E9e \u00E0 la culture en conditions s\u00E8ches, qui est tr\u00E8s proche du bl\u00E9 tendre (Triticum aestivum ), dont elle est souvent consid\u00E9r\u00E9e comme une sous-esp\u00E8ce (Triticum aestivum subsp. compactum). Elle se diff\u00E9rencie du bl\u00E9 tendre par son \u00E9pi plus compact \u00E0 cause des segments du rachis plus courts. Aux \u00C9tats-Unis d'Am\u00E9rique, ce bl\u00E9 \u00AB compact \u00BB est tr\u00E8s majoritairement cultiv\u00E9 dans des zones s\u00E8ches du Pacifique Nord-Ouest.C'est une plante annuelle, aux tiges (chaumes) de 70 \u00E0 140 cm de long. L'inflorescence est un rac\u00E8me oblong, de 3 \u00E0 5 cm de long, compos\u00E9 d'\u00E9pillets sessiles, comptant chacun deux fleurons fertiles, plus des fleurons r\u00E9duits \u00E0 l'apex. La lemme des fleurons fertiles se prolonge par une ar\u00EAte de 50 \u00E0 90 mm de long. Triticum compactum est une esp\u00E8ce hexaplo\u00EFde avec 21 chromosomes (2n=42). Comme d'autres types de bl\u00E9s, elle a \u00E9t\u00E9 s\u00E9lectionn\u00E9e pour sa teneur en prot\u00E9ines plus faible. En raison du processus de s\u00E9lection, Triticum compactum a moins de g\u00E8nes codant les glut\u00E9nines HMW que d'autres esp\u00E8ces de bl\u00E9. La farine produite \u00E0 partir de Triticum compactum est de ce fait mieux adapt\u00E9e pour la production de cookies. Triticum compactum, comme d'autres esp\u00E8ces de bl\u00E9 tendre, n'a jamais \u00E9t\u00E9 observ\u00E9e \u00E0 l'\u00E9tat sauvage."@fr . . . . . . . . . . . .