. . "497300"^^ . . . . . . "Le flip est une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire de la Manche en Normandie. C\u2019est une boisson alcoolis\u00E9e chaude compos\u00E9e \u00E0 parts \u00E9gales de cidre doux et de calvados, sucr\u00E9e avec du miel. Dans les ann\u00E9es 1930, le cidre \u00E9tait quasiment la seule boisson alcoolis\u00E9e dans le Cotentin. Dans les campagnes, le cidre accompagnait tous les repas et de nombreuses recettes ont \u00E9t\u00E9 \u00E9labor\u00E9es \u00E0 partir de ce produit phare. \u00C0 l\u2019instar du vin chaud, le Flip permet de se r\u00E9chauffer au c\u0153ur de l\u2019hiver, de go\u00FBter au plaisir d\u2019une boisson chaude ou bien de chasser la grippe. Il est \u00E9galement possible d'ajouter des oranges mac\u00E9r\u00E9es, de la cannelle, et des clous de girofles."@fr . . . . . . . "990"^^ . . . . . "183416847"^^ . . "Flip (boisson)"@fr . . . . . . "Le flip est une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire de la Manche en Normandie. C\u2019est une boisson alcoolis\u00E9e chaude compos\u00E9e \u00E0 parts \u00E9gales de cidre doux et de calvados, sucr\u00E9e avec du miel. Dans les ann\u00E9es 1930, le cidre \u00E9tait quasiment la seule boisson alcoolis\u00E9e dans le Cotentin. Dans les campagnes, le cidre accompagnait tous les repas et de nombreuses recettes ont \u00E9t\u00E9 \u00E9labor\u00E9es \u00E0 partir de ce produit phare. \u00C0 l\u2019instar du vin chaud, le Flip permet de se r\u00E9chauffer au c\u0153ur de l\u2019hiver, de go\u00FBter au plaisir d\u2019une boisson chaude ou bien de chasser la grippe. Il est \u00E9galement possible d'ajouter des oranges mac\u00E9r\u00E9es, de la cannelle, et des clous de girofles. \n* Portail de la Normandie \n* Portail des boissons"@fr . . .