. . . . . . "AYGMEFRECNWRJC-UHFFFAOYSA-N="@fr . . . . . . . . "5429046"^^ . . . "O=C(O)C1CSSC1" . . . . . "solide incolore"@fr . . "AYGMEFRECNWRJC-UHFFFAOYAA"@fr . . . . . . . "\u00C1cido asparag\u00FAsico"@pt . . . . . "1/C4H6O2S2/c5-4(6)3-1-7-8-2-3/h3H,1-2H2,(H,5,6)" . . . . "Asparagusinezuur"@nl . . . "L\u2019acide asparagusique, S2(CH2)2CHCO2H est un acide carboxylique organo-sulfur\u00E9 pr\u00E9sent, lui et son ester de m\u00E9thyle, dans l\u2019asperge. Il consiste en une fonction acide carboxylique branch\u00E9e en 4 d'un cycle 1,2-dithiolane. C'est un m\u00E9tabolite du thioprop\u00E9noate de m\u00E9thyle et du 3-(thiom\u00E9thyl)thiopropanoate de m\u00E9thyle qui serait responsable de l'augmentation de l'odeur de l'urine apr\u00E8s la consommation d'asperge. \n* thioprop\u00E9noate de m\u00E9thyle \n* 3-(thiom\u00E9thyl)thiopropanoate de m\u00E9thyle Les \u00E9tudes montrent que cet acide est un d\u00E9riv\u00E9 de l\u2019acide isobutyrique. Ce solide incolore a une temp\u00E9rature de fusion de 75.7-76.5 \u00B0C. Le dithiol associ\u00E9 est aussi connu (temp\u00E9rature de fusion 59.5-60.5 \u00B0C), il est appel\u00E9 acide dihydroasparagusique ou acide dimercaptoisobutyrique."@fr . "100"^^ . . . "100"^^ . "Asparagusins\u00E4ure"@fr . . "L\u2019acide asparagusique, S2(CH2)2CHCO2H est un acide carboxylique organo-sulfur\u00E9 pr\u00E9sent, lui et son ester de m\u00E9thyle, dans l\u2019asperge. Il consiste en une fonction acide carboxylique branch\u00E9e en 4 d'un cycle 1,2-dithiolane. C'est un m\u00E9tabolite du thioprop\u00E9noate de m\u00E9thyle et du 3-(thiom\u00E9thyl)thiopropanoate de m\u00E9thyle qui serait responsable de l'augmentation de l'odeur de l'urine apr\u00E8s la consommation d'asperge. \n* thioprop\u00E9noate de m\u00E9thyle \n* 3-(thiom\u00E9thyl)thiopropanoate de m\u00E9thyle"@fr . . . . "en"@fr . . "Acide asparagusique"@fr . . . "Acide asparagusique"@fr . "Acide asparagusique"@fr . . . . . "6"^^ . . . . . . . "1"^^ . . . . . . . . . . . . "185626290"^^ . "\u30A2\u30B9\u30D1\u30E9\u30AC\u30B9\u9178"@ja . "acide 1,2-dithiolane-4-carboxylique"@fr . . "2"^^ . . "acide 1,2-dithiolane-4-carboxylique"@fr . . . . "O=CC1CSSC1"@fr . . . "Asparagusic acid"@fr . "1"^^ . "111501812"^^ . "2"^^ . . . . . . . . . "149.980921"^^ . . . "4"^^ . . "de"@fr . . . . . . . . "422872293"^^ . . "7665"^^ . .