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La moambe est un mets d'Afrique centrale ou équatoriale, connu sous cette appellation au Congo.La sauce est préparée à partir de la pâte d'arachide, voir les recettes originales dans leurs langues originales. En Lingala soso Y'a moamba = arachide et pour poulet sauce mossaka = huile de palme. laquelle on rajoute les condiments.
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La moambe est un mets d'Afrique centrale ou équatoriale, connu sous cette appellation au Congo.La sauce est préparée à partir de la pâte d'arachide, voir les recettes originales dans leurs langues originales. En Lingala soso Y'a moamba = arachide et pour poulet sauce mossaka = huile de palme. laquelle on rajoute les condiments.
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