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Le devchirmé (en turc devşirme et en turc ottoman دوشيرمه, littéralement « le ramassage » ou « la récolte »), aussi connu sous le nom d'« impôt sur le sang » ou de « tribut du sang », était, dans l'Empire ottoman, le système de recrutement forcé annuel opéré par les armées du sultan. Il consistait à réquisitionner des garçons âgés de 8 à 18 ans parmi les populations chrétiennes des Balkans et d'Anatolie. Une fois « récoltés », les garçons étaient envoyés à Constantinople, convertis à l'islam, éduqués comme des Turcs musulmans et formés à exercer des fonctions civiles ou militaires dans l'Empire, en particulier au sein du corps des janissaires (du turc Yeni Çeri; la « nouvelle troupe »).
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Le devchirmé (en turc devşirme et en turc ottoman دوشيرمه, littéralement « le ramassage » ou « la récolte »), aussi connu sous le nom d'« impôt sur le sang » ou de « tribut du sang », était, dans l'Empire ottoman, le système de recrutement forcé annuel opéré par les armées du sultan. Il consistait à réquisitionner des garçons âgés de 8 à 18 ans parmi les populations chrétiennes des Balkans et d'Anatolie. Une fois « récoltés », les garçons étaient envoyés à Constantinople, convertis à l'islam, éduqués comme des Turcs musulmans et formés à exercer des fonctions civiles ou militaires dans l'Empire, en particulier au sein du corps des janissaires (du turc Yeni Çeri; la « nouvelle troupe »). Établi par Çandarlı Kara Halil Hayreddin Pacha, grand vizir de Mourad Ier dans la deuxième moitié du XIVe siècle pour remplacer le système du pençyek jugé insuffisant pour remplir les rangs des kapikulu et pour contrebalancer le pouvoir grandissant de la noblesse turque dans l'administration et l'armée ottomane, ce système d'esclavage – pourtant en contradiction avec la loi islamique, puisque les peuples non musulmans, conquis militairement par l'islam, et soumis au statut de dhimmis, doivent être démilitarisés et protégés par les musulmans militarisés contre le versement d'un impôt, la jizya (sauf en cas de conversion à l'islam où ils pourront donc être remilitarisés) – a perduré jusqu'au début du XIXe siècle durant le règne de Mahmoud II.
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