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  • Université européenne des senteurs et saveurs (fr)
  • Université Européenne des Senteurs & Saveurs (en)
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  • L'Université européenne des saveurs et des senteurs est un centre de formation, situé à Forcalquier, au Couvent des Cordeliers. Elle dispense trois types de formations sur les thématiques des saveurs et des senteurs. La formation professionnelle est son activité majeure. Elle s'adresse aux personnes souhaitant valider ou acquérir des compétences sur la fabrication, la réglementation et la commercialisation des produits issus de la filière senteurs - saveurs. S'y adjoignent un diplôme universitaire, une licence professionnelle et un master professionnel décernés par l'Académie d'Aix-Marseille. Le troisième volet concerne une formation grand public qui propose des ateliers pédagogiques consacrés à l'éveil des sens pour s'initier aux domaines du goût et des senteurs. (fr)
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  • Category:Université européenne des senteurs et saveurs de Forcalquier (fr)
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  • Couvent des cordeliers, siège de l'UESS (fr)
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  • Olivier Bagarri, Direction (fr)
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