About: Sato (beverage)     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Sato (beverage) (en)
  • Sato (boisson) (fr)
  • Сато (напій) (uk)
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  • Le sato (en thaï : สาโท) ou lao hai (เหล้าไห) est une boisson alcoolique traditionnelle produite en Thaïlande, plus particulièrement dans le Nord-Est du pays (Isan). Cette boisson est aussi appelée alcool de riz ou Rice Wine (« vin de riz ») par les Anglo-Saxons car elle est obtenue par fermentation du riz dans de grandes jarres, mais en fait il s'agit d'un type de bière, mais sans gaz. Sa production est ancestrale et certains archéologues du XIXe siècle ont même émis l'hypothèse aventureuse que les jarres de pierre de la plaine des jarres au Laos auraient servi à sa production. (fr)
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  • Le sato (en thaï : สาโท) ou lao hai (เหล้าไห) est une boisson alcoolique traditionnelle produite en Thaïlande, plus particulièrement dans le Nord-Est du pays (Isan). Cette boisson est aussi appelée alcool de riz ou Rice Wine (« vin de riz ») par les Anglo-Saxons car elle est obtenue par fermentation du riz dans de grandes jarres, mais en fait il s'agit d'un type de bière, mais sans gaz. Sa production est ancestrale et certains archéologues du XIXe siècle ont même émis l'hypothèse aventureuse que les jarres de pierre de la plaine des jarres au Laos auraient servi à sa production. (fr)
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