About: Jollof rice

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rdfs:label	Arroz jollof (pt) Benachin (de) Jollof rice (en) Riso jollof (it) Riz wolof (fr) ジョロフライス (ja)
rdfs:comment	Le riz wolof, aussi appelé bènn tchin ou been cin ([bɛ:n cin] « cuisiné en une seule marmite » en wolof), riz gras (en Côte d'Ivoire) ou encore jollof rice (Ghana et Nigeria), est un plat populaire en Afrique de l'Ouest. Il s'agit d'une appellation qui regroupe plusieurs catégories de plats avec en commun le fait d'être préparés avec du riz gras et en une seule marmite. Niari cin désigne les plats sénégalais dont la cuisson nécessite l'usage de deux marmites. Le riz est ensuite servi avec un peu de sauce récupérée au préalable avant sa cuisson avec les légumes et la viande ou le poisson. (fr)
rdfs:seeAlso	https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Jollof_rice https://www.quora.com/topic/Jollof-Rice
sameAs	Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice Jollof rice
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