Jacques Leblanc (né à Saint-Joachim le 23 août 1921 - mort le 13 novembre 2010) est un physiologiste et professeur québécois. Le physiologiste est à l'origine d'une œuvre basée sur la relation de l'être humain avec son milieu. Pendant 50 ans, ce chercheur interprète un aspect particulier des liens étroits de l'être humain avec la nature : l'exposition au froid. Les travaux de ce québécois, qui s'impose en expert des mécanismes de résistance et d'adaptation au froid, suscitent très tôt l'intérêt des milieux scientifiques internationaux en raison de leur qualité et de leur nouveauté. (fr)
Jacques Leblanc (né à Saint-Joachim le 23 août 1921 - mort le 13 novembre 2010) est un physiologiste et professeur québécois. Le physiologiste est à l'origine d'une œuvre basée sur la relation de l'être humain avec son milieu. Pendant 50 ans, ce chercheur interprète un aspect particulier des liens étroits de l'être humain avec la nature : l'exposition au froid. Les travaux de ce québécois, qui s'impose en expert des mécanismes de résistance et d'adaptation au froid, suscitent très tôt l'intérêt des milieux scientifiques internationaux en raison de leur qualité et de leur nouveauté. Jacques Leblanc a voyagé partout dans le monde lors de sa carrière pour présenter ses nombreuses recherches dans des universités comme Harvard et la Sorbonne de Paris. (fr)