About: Girardin Brewery

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rdfs:label	Brasserie Girardin (fr) Girardin Brewery (en)
rdfs:comment	La Brouwerij Girardin ou Brasserie Girardin est une ferme-brasserie familiale située à Chapelle-Saint-Ulric (Sint-Ulriks-Kapelle) en Belgique dans la province du Brabant flamand qui produit principalement des bières à base de lambic et des limonades. (fr)
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prop-fr:description	Le faro n'est préparé que sur commande car le sucre candi ajouté provoque une refermentation de la bière. (fr) Gueuze partiellement filtrée par centrifugation. (fr) Gueuze traditionnelle, non filtrée. (fr) Kriek traditionnelle. (fr) La production est plus limitée et le prix de revient plus élevé ce qui explique qu'elle n'est commercialisée qu'en petite bouteille. (fr) Comme le lambic et le faro il s'agit d'une bière plate car elle n'est pas refermentée en bouteille et il n'y a pas de gaz carbonique ajouté. (fr) Produit à partir de la [[#Gueuze étiquette blanche (fr)
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