About: dbpedia-fr:Bouillie_de_pois     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

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  • Bouillie de pois (fr)
  • Горохова каша (uk)
  • Гороховая каша (ru)
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  • La bouillie de pois (en anglais pease pudding), également appelée purée de pois, est un pudding salé composé de légumineuses bouillies (généralement des pois cassés jaunes), d'eau, de sel et d'épices. On la prépare souvent avec du lard ou du jambon. Plat répandu dans le Nord-Est de l'Angleterre, elle se consomme aussi, dans une moindre mesure, dans le reste de la Grande-Bretagne ainsi qu'à Terre-Neuve, au Canada. (fr)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Thamarakt,_purée_de_pois_cassés_à_servir_avec_un_bon_filet_d'huile_d'olive..jpg
prop-fr:légende
  • Bouillie de pois arrosée d'un filet d'huile d'olive (fr)
prop-fr:nom
  • Bouillie de pois (fr)
prop-fr:autreNom
  • Purée de pois, soupe aux pois et au jambon (fr)
prop-fr:ingrédients
  • Pois cassés jaunes, eau, sel, épices (fr)
prop-fr:lieuOrigine
  • Angleterre (fr)
thumbnail
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  • La bouillie de pois (en anglais pease pudding), également appelée purée de pois, est un pudding salé composé de légumineuses bouillies (généralement des pois cassés jaunes), d'eau, de sel et d'épices. On la prépare souvent avec du lard ou du jambon. Plat répandu dans le Nord-Est de l'Angleterre, elle se consomme aussi, dans une moindre mesure, dans le reste de la Grande-Bretagne ainsi qu'à Terre-Neuve, au Canada. (fr)
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