About: Anna Maria Rückerschöld

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rdfs:comment	Anna Maria Rückerschöld, née Rücker le 5 février 1725 et morte le 25 mai 1805, est une écrivaine suédoise ayant à son actif plusieurs livres populaires sur l'entretien ménager et la cuisine à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle. Elle a défendu le droit des femmes à une bonne éducation dans les affaires ménagères et a amené cette question dans le débat public en 1770 à travers une lettre anonyme. Avec Cajsa Warg et d'autres femmes auteurs de livres de cuisine, elle a été une figure influente en matière culinaire au début de la Suède moderne. (fr)
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