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  • L'acide 3-hydroxyaspartique, ou acide β-hydroxyaspartique, est un dérivé hydroxylé de l'acide aspartique. Il s'agit d'un acide aminé non protéinogène résultant d'une modification post-traductionnelle de certaines protéines ; il est souvent représenté par l'abréviation Hya. On trouve des résidus de 3-hydroxyaspartate dans les domaines de type EGF de protéines telles que les protéines dépendantes de la vitamine K, comme la protéine C. (fr)
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