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  • Ginder Ale est une bière flamande ambrée de fermentation haute. La Ginder Ale a été créée par l'ancienne brasserie Martinas de Merchtem en 1928. Au début, le nom Ginder-Ale s'écrivait avec un trait d'union. Son nom provient de Van Ginderachter, nom du propriétaire de la brasserie à l'époque. Il cherchait à créer une ale dans le style de la De Koninck ou de la Palm, les bières de type anglais étant à la mode à l'époque. La Ginder Ale demeure un bière locale de la région de Merchtem, sa production étant limitée à 3000 hectolitres. L'ancienne brasserie Merchtem a été reconvertie en logements. (fr)
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