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  • Par le terme latin hortus (pl. Horti ), les anciens Romains désignaient généralement le petit lopin de terre où les légumes étaient cultivés pour satisfaire les besoins alimentaires de la famille. Un hortus pourrait être ce que l'on appelle aujourd'hui une podere avec une plantation plus ou moins étendue de vignes et/ou de vergers à usage commercial. Les horti et l'horticulture ornementale se sont fortement développés sous la civilisation romaine. Les jardins de Lucullus (Horti Lucullani), sur la colline du Pincio à Rome, ont introduit le jardin persan en Europe vers 60 av. J.-C.. Ils étaient perçus comme un lieu de paix et de tranquillité, un refuge contre la vie urbaine et un lieu chargé de sens religieux et symbolique. Au fur et à mesure que la culture romaine se développait et devenait de plus en plus influencée par les civilisations étrangères, l'utilisation des jardins s'est développée. (fr)
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