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  • L’aude, appelé vin de pays de l'Aude jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) départementale produit sur l'ensemble du vignoble du département du Aude. D'autres vins de pays sont produits sur le département : * le pays-d'oc ; * le cité-de-carcassonne ; * le coteaux-de-cabrerisse ; * le coteaux-du-littoral-audois ; * le coteaux-de-miramont ; * le coteaux-de-narbonne ; * le coteaux-de-peyriac ; * le ; * le ; * le ; * le ; * le haute-vallée-de-l'aude ; * le (abrogeant les VDP de Hauterive en pays d’Aude, des coteaux du Termenès, des côtes de Lézignan et du val-d'Orbieu) ; * le ; * le ; * le ; * le ; * le vallée-du-paradis. (fr)
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