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  • Anacardium occidentale, Pommier-cajou Anacardium occidentale Anacardier (Köhler) Espèce Anacardium occidentaleL., 1753 Classification phylogénétique L'anacardier (Anacardium occidentale) ou pommier-cajou, est une espèce de petit arbre de la famille des Anacardiaceae, originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou (ou anacarde) et de pomme de cajou. Aux Antilles françaises et à La Réunion, il est appelé pomme-cajou (en créole réunionnais : pom kajou) ou noix-cajou (nwa kajou). En Guyane, on le nomme cajou ou pomme-cajou. (fr)
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