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  • Huangjiu (ca)
  • Huangjiu (es)
  • Huangjiu (fr)
  • Huangjiu (it)
  • Huangjiu (pl)
  • Huangjiu (sv)
  • Хуанцзю (ru)
  • 黄酒 (ja)
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  • Le huangjiu (chinois simplifié : 黄酒 ; chinois traditionnel : 黃酒 ; pinyin : huángjiǔ ; EFEO : houang2tsiou3 ; cantonais Jyutping : wong⁴zau² API (pour le mandarin standard) : /xu̯ɑŋ³⁵ ʨi̯oʊ̯²¹⁴/, API (pour le cantonais) : /wɔːŋ²¹ ʦɐu³⁵/, morphol. « vin jaune » en mandarin) ou vin de céréale est une boisson alcoolisée chinoise, titrant entre 12 et 20 %, obtenue par transformation simultanée des matières amylacées de céréales (sorgho, millet, blé, riz) en sucres simples et de ceux-ci en alcool. (fr)
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  • houang2tsiou3 (fr)
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